1 panela de 32L com torneira;
1 filtro para colocar no fundo da panela ( Fundo Falso ou Bazoca, como na foto acima);
Fundo falso
1 moedor ou moinho de cereais;
1 balde alimentício de 22L ou 20L e tampa com furo para acoplar uma válvula airlock (que será o fermentador/ maturador);
Galão de água mineral que também pode ser usado como fermentador.
1 válvula airlock (dispositivo que servirá para barrar a entrada de ar dentro do balde, mas que permitirá a saída de gases da fermentação como o CO2);
1 balança;
1 colher grande de madeira ou plástico;
1 termômetro;
1 jarro ou panelinha de 1L ;
1 chiler (serpentina) de 7,5m ou maior ;
1.2 - Materiais de envase
Após alguns dias, no momento do envase, você também precisará de:
1 arrolhador de tampinhas;
Tampinhas para garrafas;
Garrafas para guardar a cerveja;
1.3 - Insumos
E você precisará dos seguintes insumos:
5 kg de malte Pilsen
40 g de lúpulo Saaz
1 sachê de fermento cervejeiro (por exemplo, Nottingham para cervejas Ales)
120g de açúcar cristal
5 gotas de limão
Mãos a obra:
